放送された地域が地方都市だったからやぼと言っとるじゃなく、行政の言い訳とPRに公共の電波のすべてを使おうとするその姿がやぼにみえた。 女優の故Ｓさんは台所の引き出しに清潔な布巾を四十枚入れておき、洗い物、ふきものに使ったはしから再び洗ってまたストックなさってたそうな。
古くなった布巾は小さく切ってとっておき、油よごれなどをぬぐって、そこで初めて捨てるのですと。 粋なやり方やと思わんでしょか。
近くのおいしいパン屋さんへ、クロワッサンやパゲットを買いに行くとき、あたしや四十センチ×二十センチぐらいの藤であんだカゴを持って行っとります(何かいただきものの入っていたカゴだけど) 。 そこにパンをのせ、上に木綿の布巾をかけて持ち帰っとります。
あっ、万引やないですう。 豆腐屋さんに行くときは小さなふた付き鍋か、ボウルに布巾。
こういう買い方しとれば結果として余分なゴミは減らせますが、これを「ゴミ減らしのための生活術」との錦の御旗のもと、エコロジー運動として住民皆でセーノッと始めるなん旗をふるのは、あんまり粋やと思わん。 ポリ袋に入れられたパンを持って歩くより、藤バスケットの方がカッコエエから 。
これが粋なんやないでしょか。 今や日本中でゴミ焼却場から出る化学物質が問題になっとります。

大阪府能勢町のダイオキシンもクローズアップ。 焼却施設の改善は当然の事ですが、そもそもゴミが出ない快適な食生活方法だってこんなに楽にできる、っていう講演会を九八年七月三日、豊能町(能勢町の隣) で行いました。
寄生虫研究で有名なＦ田紘一郎教授とのジョイン卜でえらく盛り上がり、暮れの十二月二十日にはアンコールにおこたえして福岡でもジョイント講演かました。 粋という字、八十八と九十に分解できるでしょ。
八十九がないでしょ。 粋に生きるとヤク払いできるって意味なのよ(今、こじつけました) 。
さ〜さ〜 のは〜 あらさら. 地方によって七夕さまは七月七目だったり八月七日だったりしとりますが、お宅の方ではどっちでしょ。 あたしや北九州の大工業都市の大公害時代に生まれたものですけん、子供のころ、星空なんもんを見たことないです。
イヤ、見えるに見えるけど、真冬のオリオン座、北斗七星がやっとこさっとこって具合でして、天の川なんモンは、もんゼーッタイにウソや、ウソに決まっとると思っとりました。 十一歳の夏、大分県九重連山にキャンプして、あたしや天の川がウソやない事を初めて知った。
夏の夜空に大河のごとく帯をつくっとった、ショックです。 サンタクロースはOOだった、を知った時よりはるかに大きなショック。
それから三十年間、信州や東北、いろいろなところで夏の天の川をおがんできましたが、悲しい事に自分の住む東京では一度もおがんどらん。 天の川どころか、冬の星座もよう見えん。

あたしが幼年期を送った一九六O年ごろの工業都市よりは空気もきれいなハズなのに、星が見えんのは、光の公害のせいみたいですわ。 銀座、新宿のネオンに始まり、橋という橋はライトアップ、自販機は一晩中ピッカ! としとりますもん、これじゃ一等星もへったくれもありません。
今、都会からなくなったものが「闇」でしょ。 痴漢や強盗から身を守るための明かりは必要でしょうが、ライトアップや自販機、ネオンが夜中にピッカピカついとらんとならんのやろか。
ある新聞に出とりましたが、六月一日の夜、数十分だけ銀座のある通りの主だったネオンを消したのですって。 それに対する通行人の反応：「寂しい、やっぱり銀座はネオンです」「くらいと寂しいし、不安」。
たまらんなあ。 夜の闇って暗くてさびしいものやろうに。
だからこそ家に帰って家族や友人といっしょに過ごす。 電気エネルギーを湯水の事使うて、星すらおがめん街に住んで、なにが豊かなんや。
こないだ講演である地方都市に行ったら、新しくできた背の高いビルの下から空に向かってサーチライトがピカーとりました。 またまた星の見える街ができる。
サーチライトの光が、まるで天に向かって唾を吐いてとるようでした。 まったく、いつごろから日本人ってお茶をラッパ飲みするようになったろか。
それも大勢の人が見るテレビ画面の中で。 お茶やミネラルウォーターのCM を見て、あきれかえった。
年端もいかぬ若い娘がペットボトルを口にくわえて「ング、ング」と飲んどる。 スポーツ選手がフィールドで飲むのとまったく同じ飲み方でングングしとります。
あたしや缶入りの飲み物でも、できればコップに移して飲みたいと思っとる人間ですんで、CM を見たときはこっちが恥ずかしゅうなってきた。 アメリカ映画を見ていると瓶ビールをコップにつがず、ラッパ飲みしとりますが、やってみたけどえらく飲みにくい上に、味がよう分からん。

やっぱし一度コップについだ方がおいしいんやないやろか。 のっけからぼやいてもう、ぼやき対象は実はお茶そのものにありまして、そもそもなんで緑茶や麦茶をペットボトルで買わにゃならんのか。
夏場には冷たい麦茶がうまいですが、うちじゃいちばん大きな鍋にたっぷり水をはって一晩おき、朝になったら麦を入れて火にかけます。 煮たって充分に煮出せたら(いいとこ五〜七分)、火からおろし、鍋を流しにおくのです。
流しにたっぷり水をため、しばらくおいとくと麦茶も冷めます。 反対に、流しにためた水はかなりなるなあ。
鍋を引き上げ、湯で朝食後の食器洗いを済ましちゃう。 冷めた麦茶は瓶にとって冷蔵庫。
これで二日分くらいの麦茶は確保できるし、ティーパツグの水出し麦茶よりはるかにうまいです。 水出し麦茶ってどう見ても、ちゃんと煮出した麦茶とは別物のように思えるワシだけやろか。
麦茶の麦はやっぱり煮出さんとうまみも香りも出てこんように思える。 水出しでもうまいのが緑茶ですわ。

鍋かやかんに水を入れ、緑茶の葉をパサッと入れたまま一日おくと、それだけで冷たい緑茶ができとります。 そこにそそぎ込めば、緑茶の葉も瓶には入らん。
水出し用紙パックに緑茶の葉を詰めたりせんでも、紅茶こしで一発です。 金かけず、ゴミ出さずの冷茶で、暑い夏ののどをうるおしとりますが、もちろんガラスコップで飲んどりますど。
前回、麦酒で、今回麦茶や冷たい緑茶をとり上げ、麦茶をとりあげ「人の道」を踏みはずしとります。 イカンです。
さて麦酒をとりあげない別なきょう、麦酒＝ビールのテーマです。 最近ではビールの種類もおぼえきれんくらいぎょうさんになってきとります。
大手メーカーでも一社で十種類くらい?出しとりましょう。 それに外国からの輸入ビール、またブームになった地ビールに、ビール風発泡酒まで入れると何百種類にもなるだろうし、ビールファンにはありがたいことかもしれん。
しれんですが、気になるのが「瓶より缶」ちゅう現象ですわ。 レストランや飲み屋ではたいてい樽生か瓶ですが、家庭用はほとんど缶になってきとるようです。
瓶→重い、場所をとる。 缶→軽い、場所いらず。
瓶→ 一人じゃ飲み切れん。 缶→いろいろなサイズを選べる。
たぶん理由なんじやろうなあ。 だけど味は瓶の方がうまいです。

アルミやスチールのにおいがせんのですもん。 飲み比べてみるとはっきり分かりますわ。
それともう一つ心配なんが、アルツハイマー とアルミの関係です。 アルツハイマー の人の脳からアルミが検出されたとの報告は、もう何年も前のこと。

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